Go Back
–+ servings
recept-pa-quinoasallad-valdemarsro

Recept på Quinoasallad Valdemarsro

En fräsch och nyttig quinoasallad som passar perfekt till lunch eller middag.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Total Tid: 35 minuter
Rätt: Main Course, Huvudrätt
Kök: International, Internationell
Portioner: 4 portioner
Kalorier: 250 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 2 dl Quinoa
  • 4 dl Vatten
  • 1 st Grönsaksbuljongtärning
  • 1 st Röd paprika tärnad
  • 1 st Gul paprika tärnad
  • 1 st Rödlök finhackad
  • 100 g Fetaost smulad
  • 2 msk Olivolja
  • 1 msk Citronjuice
  • 1 krm Salt
  • 1 krm Svartpeppar

Instruktioner 

  1. Koka quinoan enligt anvisningarna på förpackningen tillsammans med buljongtärningen.
  2. Skär paprikorna och rödlöken. Lägg i en stor bunke.
  3. Tillsätt den kokta quinoan till grönsakerna.
  4. Blanda i smulad fetaost, olivolja, citronjuice, salt och peppar. Rör om väl.
  5. Servera salladen kall eller rumstempererad.

Näringsvärde

Kalorier: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 8g | Fat: 10g | Mättat fett: 3g | Kolesterol: 15mg | Natrium: 400mg | Kalium: 300mg | Fiber: 5g | Socker: 4g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 60mg | Kalcium: 150mg | Järn: 2mg

Nyckelord

Healthy, Hälsosam
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!