Go Back
–+ servings
recept-pa-macarons

Recept på Macarons

Delikata och färgglada franska macarons.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 30 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Total Tid: 45 minuter
Rätt: Dessert, Efterrätt
Kök: French, Fransk
Portioner: 12 portioner
Kalorier: 100 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 100 g Mandelmjöl
  • 200 g Florsocker
  • 100 g Äggvita rumstempererad
  • 50 g Strösocker
  • 1 krm Salt
  • 1 tsk Vaniljextrakt
  • Valfri livsmedelsfärg

Instruktioner 

  1. Sikta mandelmjöl och florsocker i en skål.
  2. Vispa äggvitor och salt till mjuka toppar. Tillsätt strösocker lite i taget och vispa till styva toppar.
  3. Vänd försiktigt ner mandelmjölsblandningen i äggvitorna. Tillsätt vaniljextrakt och livsmedelsfärg.
  4. Spritsa ut små rundlar på en bakplåt täckt med bakplåtspapper. Låt vila i 30 minuter.
  5. Grädda i 150°C i 15 minuter. Låt svalna helt innan fyllning.

Näringsvärde

Kalorier: 100kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 2g | Fat: 3g | Mättat fett: 0.5g | Natrium: 20mg | Kalium: 30mg | Fiber: 1g | Socker: 18g | Kalcium: 10mg | Järn: 0.5mg

Nyckelord

Macarons, Macarons
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!