Recept på Gravad Lax
En klassisk svensk rätt som är enkel att göra hemma.
Skriv ut receptet
Pin Detta
Ingredienser
Huvudingredienser
- 1 kg Laxsida benfri
- 50 g Salt
- 50 g Socker
- 1 knippe Dill hackad
Instruktioner
- Blanda salt och socker i en skål.
- Strö blandningen över laxsidan.
- Strö hackad dill över laxsidan.
- Täck laxsidan med plastfolie och låt stå i kylen i 24 timmar.
- Skiva tunt och servera.
Näringsvärde
Kalorier: 200kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 20g | Fat: 12g | Mättat fett: 2g | Kolesterol: 50mg | Natrium: 1000mg | Kalium: 300mg | Socker: 2g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 2mg | Kalcium: 20mg | Järn: 1mg
Nyckelord
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!