Go Back
–+ servings

Spaghetti med Köttbullar

En klassisk italiensk rätt med en svensk twist.
Skriv ut receptet
Förberedelsetid: 20 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Total Tid: 50 minuter
Rätt: Main Course, Huvudrätt
Kök: Italian, Italiensk
Portioner: 4 portioner
Kalorier: 600 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 400 g Spaghetti
  • 500 g Köttfärs
  • 1 Ägg
  • 1 dl Ströbröd
  • 2 dl Mjölk
  • 1 Lök, finhackad
  • 2 msk Olivolja
  • 1 burk Krossade tomater
  • 2 klyftor Vitlök, finhackad
  • 1 tsk Torkad oregano
  • 1 tsk Torkad basilika

Instruktioner 

  1. Koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Blanda ströbröd och mjölk i en skål och låt svälla i 5 minuter.
  3. Tillsätt köttfärs, ägg, finhackad lök, salt och peppar till ströbrödsblandningen. Blanda väl.
  4. Forma små köttbullar och stek dem i olivolja tills de är genomstekta.
  5. Fräs vitlök i olivolja i en kastrull. Tillsätt krossade tomater, oregano, basilika, salt och peppar. Låt såsen sjuda i 15 minuter.
  6. Blanda köttbullarna med tomatsåsen och låt sjuda ytterligare 5 minuter.
  7. Servera köttbullarna och såsen över spaghettin.

Näringsvärde

Kalorier: 600kcal | Carbohydrates: 75g | Protein: 30g | Fat: 20g | Mättat fett: 7g | Kolesterol: 100mg | Natrium: 800mg | Kalium: 900mg | Fiber: 5g | Socker: 10g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Kalcium: 150mg | Järn: 4mg

Nyckelord

Spaghetti, Köttbullar, Pasta
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!