Go Back
–+ servings
recept-pa-wienerschnitzel

Recept på Wienerschnitzel

En klassisk österrikisk rätt som är enkel att göra hemma.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Total Tid: 35 minuter
Rätt: Main Course, Huvudrätt
Kök: Austrian, Österrikisk
Portioner: 4 portioner
Kalorier: 450 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 4 skivor kalvkött
  • 1 dl vetemjöl
  • 2 ägg uppvispade
  • 2 dl ströbröd
  • Smör och olja för stekning
  • Citronklyftor för servering

Instruktioner 

  1. Banka ut kalvköttet till tunna skivor.
  2. Krydda med salt och peppar.
  3. Vänd köttet i mjöl, doppa i uppvispat ägg och täck med ströbröd.
  4. Stek i smör och olja tills gyllenbruna.
  5. Servera med citronklyftor.

Näringsvärde

Kalorier: 450kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 30g | Fat: 25g | Mättat fett: 10g | Kolesterol: 150mg | Natrium: 500mg | Kalium: 400mg | Fiber: 2g | Socker: 1g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 10mg | Kalcium: 50mg | Järn: 3mg

Nyckelord

Wienerschnitzel, Wienerschnitzel
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!