Go Back
–+ servings

Recept på Vodkapasta

En krämig och smakrik pastarätt med en touch av vodka.
Skriv ut receptet
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Total Tid: 30 minuter
Rätt: Main Course, Huvudrätt
Kök: Italian, Italiensk
Portioner: 4 portioner
Kalorier: 600 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 400 g Pasta
  • 2 msk Olja
  • 1 st Lök finhackad
  • 2 st Vitlöksklyftor finhackade
  • 400 g Krossade tomater
  • 1 dl Vodka
  • 2 dl Grädde
  • 1 dl Parmesanost riven
  • 1 nypa Salt
  • 1 nypa Svartpeppar

Instruktioner 

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs lök och vitlök tills de är mjuka.
  3. Tillsätt krossade tomater och låt sjuda i 10 minuter.
  4. Häll i vodka och låt sjuda ytterligare 5 minuter.
  5. Tillsätt grädde och parmesanost, rör om tills osten smält.
  6. Blanda såsen med den kokta pastan. Smaka av med salt och peppar.

Näringsvärde

Kalorier: 600kcal | Carbohydrates: 70g | Protein: 15g | Fat: 25g | Mättat fett: 10g | Kolesterol: 50mg | Natrium: 500mg | Kalium: 400mg | Fiber: 5g | Socker: 10g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Kalcium: 200mg | Järn: 3mg

Nyckelord

Pasta, Vodkapasta
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!