Go Back
–+ servings

Recept på Vaniljglass

Enkelt och gott recept på vaniljglass.
Skriv ut receptet
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Total Tid: 30 minuter
Rätt: Dessert, Efterrätt
Kök: Swedish, Svensk
Portioner: 4 portioner
Kalorier: 250 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 2.5 dl Vispgrädde
  • 2.5 dl Mjölk
  • 1 st Vaniljstång
  • 6 st Äggulor
  • 1.5 dl Strösocker

Instruktioner 

  1. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Lägg både stång och frön i en kastrull med mjölk och grädde. Värm upp tills det nästan kokar. Ta bort från värmen och låt stå och dra i 10 minuter.
  2. Vispa äggulor och socker pösigt. Häll den varma gräddblandningen över äggsmeten under vispning.
  3. Häll tillbaka blandningen i kastrullen och värm försiktigt under omrörning tills den tjocknar. Den får inte koka.
  4. Sila blandningen och låt den svalna helt. Kör i glassmaskin enligt tillverkarens instruktioner.

Näringsvärde

Kalorier: 250kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 4g | Fat: 18g | Mättat fett: 10g | Kolesterol: 150mg | Natrium: 50mg | Kalium: 100mg | Socker: 18g | Vitamin A: 500IU | Kalcium: 100mg | Järn: 0.5mg

Nyckelord

Vanilla Ice Cream, Vaniljglass
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!