Go Back
–+ servings
recept-pa-surdeg

Recept på Surdeg

Enkelt recept för att göra surdeg hemma.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 10 minuter
Fermenteringstid 48 minuter
Total Tid: 10 minuter
Rätt: Bread, Bröd
Kök: Swedish, Svensk
Portioner: 1 portion
Kalorier: 200 kcal

Ingredienser 

Surdeg

  • 100 g Rågmjöl
  • 100 ml Vatten

Instruktioner 

  1. Blanda rågmjöl och vatten i en skål. Täck med en kökshandduk och låt stå i rumstemperatur i 48 timmar.

Näringsvärde

Kalorier: 200kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 6g | Fat: 1g | Fiber: 5g | Kalcium: 20mg | Järn: 2mg

Nyckelord

Sourdough, Surdeg
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!