Go Back
–+ servings
recept-pa-stekt-gas

Recept på Stekt Gås

En klassisk rätt för speciella tillfällen. Stekt gås är saftig och smakrik.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 30 minuter
Tillagningstid: 3 timmar
Total Tid: 3 timmar 30 minuter
Rätt: Main Course, Huvudrätt
Kök: Swedish, Svensk
Portioner: 6 portioner

Ingredienser 

Ingredienser

  • 1 st Gås ca 4-5 kg
  • 2 tsk Salt
  • 1 tsk Svartpeppar
  • 3 st Äpplen skurna i klyftor
  • 2 st Lökar skurna i klyftor

Instruktioner 

  1. 1. Förvärm ugnen till 175°C.
  2. 2. Gnid in gåsen med salt och peppar både in- och utvändigt.
  3. 3. Fyll gåsen med äpplen och lök.
  4. 4. Lägg gåsen med bröstsidan uppåt i en ugnsform.
  5. 5. Stek i ugnen i cirka 3 timmar, eller tills köttets innertemperatur når 75°C.
  6. 6. Låt gåsen vila i 20 minuter innan den skärs upp.

Nyckelord

Roast Goose, Stekt Gås
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!