Go Back
–+ servings
recept-pa-sparrissoppa

Recept på Sparrissoppa

En enkel och god sparrissoppa som passar perfekt till lunch eller middag.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Total Tid: 30 minuter
Rätt: Main Course, Huvudrätt
Kök: Swedish, Svensk
Portioner: 4 portioner
Kalorier: 150 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 500 g Sparris skuren i bitar
  • 1 st Lök hackad
  • 2 msk Smör
  • 7.5 dl Grönsaksbuljong
  • 2.5 dl Grädde
  • 1 nypa Salt efter smak
  • 1 nypa Svartpeppar efter smak

Instruktioner 

  1. 1. Smält smöret i en kastrull och fräs löken tills den är mjuk.
  2. 2. Tillsätt sparrisen och fräs i några minuter.
  3. 3. Häll i grönsaksbuljongen och låt koka i cirka 15 minuter tills sparrisen är mjuk.
  4. 4. Mixa soppan slät med en mixer.
  5. 5. Tillsätt grädden och låt soppan bli varm igen. Smaka av med salt och peppar.

Näringsvärde

Kalorier: 150kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 4g | Fat: 10g | Mättat fett: 6g | Kolesterol: 30mg | Natrium: 500mg | Kalium: 300mg | Fiber: 2g | Socker: 4g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Kalcium: 100mg | Järn: 2mg

Nyckelord

Soup, Soppa
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!