Go Back
–+ servings
recept-pa-skirat-smor

Recept på Skirat Smör

Enkelt recept för att göra skirat smör hemma.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 5 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Total Tid: 15 minuter
Rätt: Side Dish, Sidorätt
Kök: Swedish, Svensk
Portioner: 4 portioner
Kalorier: 204 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 250 g Smör

Instruktioner 

  1. Smält smöret långsamt i en kastrull på låg värme.
  2. Ta bort kastrullen från värmen och låt smöret stå i några minuter så att mjölkproteinerna sjunker till botten.
  3. Häll försiktigt av det klara smöret genom en sil och lämna kvar de vita mjölkproteinerna i botten av kastrullen.

Näringsvärde

Kalorier: 204kcal | Fat: 23g | Mättat fett: 15g | Kolesterol: 61mg | Natrium: 2mg | Kalium: 3mg | Vitamin A: 684IU | Kalcium: 24mg

Nyckelord

Clarified Butter, Skirat Smör
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!