Recept på Räksoppa
En enkel och god räksoppa som passar perfekt till middag.
Skriv ut receptet
Pin Detta
Ingredienser
Ingredienser
- 500 g Räkor skalade
- 1 st Lök hackad
- 2 st Vitlöksklyftor hackade
- 2 msk Olivolja
- 400 ml Fiskbuljong
- 200 ml Grädde
- 1 nypa Salt
- 1 nypa Svartpeppar
Instruktioner
- 1. Hetta upp olivolja i en kastrull och fräs lök och vitlök tills de är mjuka.
- 2. Tillsätt fiskbuljong och låt koka upp.
- 3. Häll i grädden och låt soppan sjuda i några minuter.
- 4. Tillsätt räkorna och låt dem bli varma. Smaka av med salt och peppar.
- 5. Servera soppan varm, gärna med ett gott bröd vid sidan om.
Näringsvärde
Kalorier: 250kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 20g | Fat: 15g | Mättat fett: 5g | Kolesterol: 150mg | Natrium: 800mg | Kalium: 300mg | Fiber: 1g | Socker: 2g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Kalcium: 100mg | Järn: 2mg
Nyckelord
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!