Go Back
–+ servings
recept-pa-ragbullar

Recept på Rågbullar

Enkelt och gott recept på rågbullar.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 20 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Total Tid: 45 minuter
Rätt: Bakverk, Baked Goods
Kök: Svensk, Swedish
Portioner: 8 portioner
Kalorier: 150 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 5 dl Rågmjöl
  • 2 dl Vetemjöl
  • 25 g Jäst
  • 2.5 dl Vatten ljummet
  • 1 tsk Salt
  • 1 msk Olja

Instruktioner 

  1. Smula jästen i en bunke. Tillsätt ljummet vatten och rör om tills jästen löst sig.
  2. Tillsätt rågmjöl, vetemjöl, salt och olja. Arbeta degen tills den är smidig.
  3. Låt degen jäsa under bakduk i ca 30 minuter.
  4. Forma degen till bullar och lägg dem på en bakplåt.
  5. Låt bullarna jäsa ytterligare 20 minuter.
  6. Grädda i ugnen på 225 grader i ca 10-12 minuter.

Näringsvärde

Kalorier: 150kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 2g | Mättat fett: 0.5g | Natrium: 300mg | Kalium: 100mg | Fiber: 4g | Socker: 1g | Kalcium: 20mg | Järn: 2mg

Nyckelord

Bröd, Bread
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!