Go Back
–+ servings
recept-pa-pulled-pork

Recept på Pulled Pork

Enkelt och gott recept på pulled pork som smälter i munnen.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 8 timmar
Total Tid: 8 timmar 15 minuter
Rätt: Main Course, Huvudrätt
Kök: American, Amerikanskt
Portioner: 6 portioner
Kalorier: 400 kcal

Ingredienser 

Huvudingredienser

  • 1.5 kg Fläskkarré utan ben
  • 2 st Lök skivad
  • 4 klyftor Vitlök hackad
  • 2 dl Barbecuesås
  • 1 dl Äppelcidervinäger
  • 2 msk Brunt socker
  • 1 msk Paprikapulver
  • 1 tsk Spiskummin
  • 1 tsk Salt
  • 1 tsk Svartpeppar

Instruktioner 

  1. 1. Förvärm ugnen till 150°C.
  2. 2. Lägg den skivade löken och hackade vitlöken i botten av en gryta med lock.
  3. 3. Placera fläskkarrén ovanpå löken.
  4. 4. Blanda barbecuesås, äppelcidervinäger, brunt socker, paprikapulver, spiskummin, salt och svartpeppar i en skål.
  5. 5. Häll såsblandningen över fläskkarrén.
  6. 6. Täck grytan med lock och ställ in i ugnen. Tillaga i 8 timmar eller tills köttet är mört och lätt kan dras isär.
  7. 7. Ta ut grytan från ugnen och dra isär köttet med två gafflar.
  8. 8. Blanda köttet med såsen i grytan och servera.

Näringsvärde

Kalorier: 400kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 30g | Fat: 20g | Mättat fett: 7g | Kolesterol: 100mg | Natrium: 800mg | Kalium: 600mg | Fiber: 2g | Socker: 10g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Kalcium: 50mg | Järn: 3mg

Nyckelord

Pulled Pork, Draget Fläsk
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!