Go Back
–+ servings
recept-pa-potatis-och-purjolokssoppa

Recept på Potatis- och Purjolökssoppa

En enkel och god soppa med potatis och purjolök.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Total Tid: 45 minuter
Rätt: Main Course, Huvudrätt
Kök: Swedish, Svensk
Portioner: 4 portioner
Kalorier: 200 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 500 g Potatis skalad och tärnad
  • 1 st Purjolök skivad
  • 1 l Grönsaksbuljong
  • 2 dl Grädde
  • smaka av Salt och peppar

Instruktioner 

  1. 1. Koka potatis och purjolök i grönsaksbuljongen tills de är mjuka.
  2. 2. Mixa soppan slät med en stavmixer.
  3. 3. Tillsätt grädden och låt soppan koka upp igen.
  4. 4. Smaka av med salt och peppar.

Näringsvärde

Kalorier: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 4g | Fat: 8g | Mättat fett: 5g | Kolesterol: 20mg | Natrium: 800mg | Kalium: 700mg | Fiber: 3g | Socker: 4g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Kalcium: 100mg | Järn: 2mg

Nyckelord

Soup, Soppa
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!