Go Back
–+ servings
recept-pa-pasta-e-fagioli

Recept på Pasta e Fagioli

En klassisk italiensk soppa med pasta och bönor.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Total Tid: 45 minuter
Rätt: Main Course, Huvudrätt
Kök: Italian, Italiensk
Portioner: 4 portioner
Kalorier: 350 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 2 msk olivolja
  • 1 st gul lök hackad
  • 2 st vitlöksklyftor hackade
  • 2 st morötter skivade
  • 400 g krossade tomater
  • 1 l grönsaksbuljong
  • 400 g vita bönor sköljda och avrunna
  • 200 g pasta små pastaformer
  • 1 nypa salt efter smak
  • 1 nypa svartpeppar efter smak

Instruktioner 

  1. Värm olivoljan i en stor gryta på medelhög värme. Tillsätt lök, vitlök och morötter. Fräs tills de är mjuka.
  2. Tillsätt krossade tomater och grönsaksbuljong. Låt koka upp.
  3. Tillsätt vita bönor och pasta. Koka tills pastan är al dente.
  4. Smaka av med salt och svartpeppar. Servera varm.

Näringsvärde

Kalorier: 350kcal | Carbohydrates: 60g | Protein: 12g | Fat: 8g | Mättat fett: 1g | Natrium: 800mg | Kalium: 700mg | Fiber: 10g | Socker: 8g | Vitamin A: 5000IU | Vitamin C: 20mg | Kalcium: 100mg | Järn: 4mg

Nyckelord

Soup, Soppa
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!