Recept på Øllebrød
En traditionell dansk rätt gjord på rågbröd och öl.
Skriv ut receptet
Ingredienser
- 500 g rågbröd gammalt och smulat
- 1 l mörkt öl
- 2 msk socker
- 1 tsk salt
Lägg rågbrödet i en stor kastrull.
Tillsätt ölen och låt det stå i 10 minuter.
Tillsätt socker och salt, och koka upp på medelvärme.
Låt sjuda i 20 minuter tills det blir en tjock gröt.
Servera varm med en klick grädde eller mjölk.
Kalorier: 250kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 5g | Fat: 2g | Mättat fett: 0.5g | Natrium: 500mg | Kalium: 200mg | Fiber: 8g | Socker: 10g | Kalcium: 50mg | Järn: 2mg
Traditional, Traditionell