Go Back
–+ servings
recept-pa-okonomiyaki

Recept på Okonomiyaki

En japansk pannkaka fylld med grönsaker och kött, toppad med sås och majonnäs.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 20 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Total Tid: 30 minuter
Rätt: Main Course, Huvudrätt
Kök: Japanese, Japansk
Portioner: 4 portioner
Kalorier: 300 kcal

Ingredienser 

Huvudingredienser

  • 200 g Vitkål strimlad
  • 100 g Bacon strimlad
  • 100 g Mjöl
  • 2 Ägg
  • 100 ml Vatten
  • 1 tsk Bakpulver
  • 1 nypa Salt

Toppingar

  • Okonomiyaki-sås
  • Japansk majonnäs
  • Bonitoflingor
  • Hackad salladslök

Instruktioner 

  1. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
  2. Tillsätt vatten och ägg, vispa till en slät smet.
  3. Blanda i strimlad vitkål och bacon.
  4. Hetta upp en stekpanna och tillsätt lite olja.
  5. Häll i smeten och forma till en rund pannkaka.
  6. Stek på medelvärme tills gyllenbrun, ca 5 minuter per sida.
  7. Toppa med okonomiyaki-sås, japansk majonnäs, bonitoflingor och hackad salladslök.

Näringsvärde

Kalorier: 300kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 15g | Fat: 15g | Mättat fett: 5g | Kolesterol: 100mg | Natrium: 800mg | Kalium: 400mg | Fiber: 3g | Socker: 5g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 30mg | Kalcium: 100mg | Järn: 2mg

Nyckelord

Okonomiyaki, Japansk pannkaka
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!