Go Back
–+ servings
recept-pa-mungbonor

Recept på Mungbönor

Enkelt och nyttigt recept på mungbönor.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Total Tid: 40 minuter
Rätt: Main Course, Huvudrätt
Kök: Asian, Asiatisk
Portioner: 4 portioner
Kalorier: 200 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 200 g Mungbönor
  • 1 st Lök hackad
  • 2 st Vitlöksklyftor finhackade
  • 1 msk Olivolja
  • 1 tsk Salt
  • 1 tsk Svartpeppar

Instruktioner 

  1. Blötlägg mungbönorna i vatten över natten.
  2. Skölj mungbönorna och koka dem i en kastrull med vatten i ca 20 minuter.
  3. Hetta upp olivolja i en stekpanna och fräs lök och vitlök tills de är mjuka.
  4. Tillsätt de kokta mungbönorna och krydda med salt och peppar. Rör om och låt allt bli varmt.

Näringsvärde

Kalorier: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 10g | Fat: 5g | Mättat fett: 1g | Natrium: 500mg | Kalium: 600mg | Fiber: 8g | Socker: 2g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 15mg | Kalcium: 50mg | Järn: 3mg

Nyckelord

Healthy, Hälsosam
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!