Recept på Mornaysås
En klassisk sås som passar perfekt till gratänger och fiskrätter.
Skriv ut receptet
Pin Detta
Ingredienser
Ingredienser
- 2 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 5 dl mjölk
- 1 dl riven ost gärna lagrad
- 1 krm salt
- 1 krm vitpeppar
Instruktioner
- Smält smöret i en kastrull.
- Tillsätt mjölet och vispa tills det blir en slät smet.
- Häll i mjölken lite i taget under ständig vispning för att undvika klumpar.
- Låt såsen sjuda på svag värme i cirka 10 minuter.
- Tillsätt den rivna osten och rör om tills den har smält.
- Smaka av med salt och vitpeppar.
Näringsvärde
Kalorier: 200kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 8g | Fat: 15g | Mättat fett: 9g | Kolesterol: 45mg | Natrium: 300mg | Kalium: 150mg | Socker: 5g | Vitamin A: 500IU | Kalcium: 200mg | Järn: 0.5mg
Nyckelord
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!