Go Back
–+ servings
recept-pa-klenater

Recept på Klenäter

Klenäter är en traditionell svensk julkaka som är friterad och pudrad med florsocker.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 20 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Total Tid: 30 minuter
Rätt: Dessert, Efterrätt
Kök: Swedish, Svensk
Portioner: 6 portioner
Kalorier: 200 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 2 dl grädde
  • 2 st äggulor
  • 1 msk socker
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 l matolja för fritering
  • 1 dl florsocker för pudring

Instruktioner 

  1. Vispa grädde och äggulor i en skål.
  2. Tillsätt socker, vetemjöl och bakpulver. Blanda till en deg.
  3. Kavla ut degen tunt och skär i remsor.
  4. Värm oljan i en fritös till 180 grader.
  5. Fritera remsorna gyllenbruna och låt rinna av på hushållspapper.
  6. Pudra med florsocker och servera.

Näringsvärde

Kalorier: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 3g | Fat: 8g | Mättat fett: 1g | Kolesterol: 50mg | Natrium: 10mg | Kalium: 50mg | Fiber: 1g | Socker: 5g | Vitamin A: 100IU | Kalcium: 20mg | Järn: 1mg

Nyckelord

Christmas, Jul
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!