Go Back
–+ servings
recept-pa-kanelbrod

Recept på Kanelbröd

Enkla och goda kanelbröd som passar perfekt till fika.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 20 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Total Tid: 45 minuter
Rätt: Dessert, Efterrätt
Kök: Swedish, Svensk
Portioner: 8 portioner
Kalorier: 250 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 500 g Vetemjöl
  • 100 g Smör rumstempererat
  • 50 g Socker
  • 25 g Jäst färsk
  • 2.5 dl Mjölk ljummen
  • 1 tsk Salt
  • 2 msk Kanel

Instruktioner 

  1. 1. Smula jästen i en bunke och lös upp den med den ljumma mjölken.
  2. 2. Tillsätt socker, salt, och hälften av mjölet. Blanda väl.
  3. 3. Tillsätt smöret och resten av mjölet. Arbeta degen tills den är smidig.
  4. 4. Låt degen jäsa under bakduk i cirka 30 minuter.
  5. 5. Kavla ut degen till en rektangel och bred på smör och strö över kanel.
  6. 6. Rulla ihop degen och skär i bitar. Lägg bitarna på en bakplåt och låt jäsa i ytterligare 20 minuter.
  7. 7. Grädda i ugnen på 200 grader i cirka 10-12 minuter tills de är gyllenbruna.

Näringsvärde

Kalorier: 250kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 5g | Fat: 8g | Mättat fett: 5g | Kolesterol: 20mg | Natrium: 300mg | Kalium: 100mg | Fiber: 2g | Socker: 10g | Vitamin A: 300IU | Kalcium: 50mg | Järn: 2mg

Nyckelord

Cinnamon Bread, Kanelbröd
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!