Go Back
–+ servings

Recept på Julbullar

Traditionella svenska julbullar, perfekta för julbordet.
Skriv ut receptet
Förberedelsetid: 30 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Total Tid: 45 minuter
Rätt: Dessert, Efterrätt
Kök: Swedish, Svensk
Portioner: 12 portioner
Kalorier: 200 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 500 g Vetemjöl
  • 100 g Smör rumstempererat
  • 50 g Jäst för söta degar
  • 2.5 dl Mjölk ljummen
  • 1 dl Socker
  • 1 tsk Salt
  • 1 st Ägg

Instruktioner 

  1. Smula jästen i en bunke.
  2. Värm mjölken till fingervarmt och häll över jästen. Rör om tills jästen lösts upp.
  3. Tillsätt socker, salt, ägg och smör. Rör om.
  4. Tillsätt mjölet lite i taget och arbeta degen tills den är smidig.
  5. Låt degen jäsa under bakduk i 30 minuter.
  6. Forma degen till bullar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa ytterligare 30 minuter.
  7. Grädda i ugnen på 225 grader i cirka 10-15 minuter tills bullarna är gyllenbruna.

Näringsvärde

Kalorier: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 7g | Mättat fett: 4g | Kolesterol: 30mg | Natrium: 200mg | Kalium: 100mg | Fiber: 2g | Socker: 10g | Vitamin A: 300IU | Kalcium: 50mg | Järn: 2mg

Nyckelord

Christmas, Jul
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!