Go Back
–+ servings
recept-pa-jordartskocka

Recept på Jordärtskocka

Enkelt och gott recept på jordärtskocka.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Total Tid: 30 minuter
Rätt: Main Course, Huvudrätt
Kök: Swedish, Svensk
Portioner: 4 portioner
Kalorier: 150 kcal

Ingredienser 

Huvudingrediens

  • 500 g Jordärtskockor
  • 2 msk Olivolja
  • 1 tsk Salt
  • 0.5 tsk Svartpeppar

Instruktioner 

  1. 1. Förvärm ugnen till 200°C.
  2. 2. Skala och skär jordärtskockorna i bitar.
  3. 3. Lägg jordärtskockorna på en bakplåt, ringla över olivolja, och krydda med salt och peppar.
  4. 4. Rosta i ugnen i 20 minuter eller tills de är gyllenbruna och mjuka.

Näringsvärde

Kalorier: 150kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 3g | Fat: 5g | Mättat fett: 1g | Natrium: 400mg | Kalium: 500mg | Fiber: 5g | Socker: 5g | Vitamin C: 10mg | Kalcium: 20mg | Järn: 1mg

Nyckelord

Jordärtskocka, Jerusalem Artichoke
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!