Go Back
–+ servings
recept-pa-hokkaidosoppa

Recept på Hokkaidosoppa

En värmande och smakrik soppa gjord på Hokkaidopumpa.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Total Tid: 45 minuter
Rätt: Main Course, Huvudrätt
Kök: Japanese, Japansk
Portioner: 4 portioner
Kalorier: 150 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 1 st Hokkaidopumpa skalad och tärnad
  • 1 st Lök hackad
  • 2 st Vitlöksklyftor hackade
  • 1 liter Grönsaksbuljong
  • 2 dl Grädde
  • 1 tsk Salt
  • 0.5 tsk Svartpeppar

Instruktioner 

  1. 1. Fräs lök och vitlök i en stor kastrull tills de är mjuka.
  2. 2. Tillsätt hokkaidopumpan och fräs i några minuter.
  3. 3. Häll i grönsaksbuljongen och låt koka tills pumpan är mjuk, cirka 20 minuter.
  4. 4. Mixa soppan slät med en stavmixer.
  5. 5. Tillsätt grädden och smaka av med salt och peppar.
  6. 6. Servera varm.

Näringsvärde

Kalorier: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 3g | Fat: 7g | Mättat fett: 4g | Kolesterol: 20mg | Natrium: 800mg | Kalium: 400mg | Fiber: 3g | Socker: 5g | Vitamin A: 1000IU | Vitamin C: 20mg | Kalcium: 50mg | Järn: 1mg

Nyckelord

Soup, Soppa
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!