Recept på Hash Browns
Krispiga och gyllene hash browns, perfekta till frukost eller brunch.
Skriv ut receptet
Pin Detta
Ingredienser
- 4 st potatisar
- 1 st gul lök
- 2 msk mjöl
- 1 tsk salt
- 0.5 tsk svartpeppar
- 3 msk olja
Skala och riv potatisarna grovt.
Pressa ut överflödig vätska från de rivna potatisarna.
Riv löken och blanda med potatisarna i en skål.
Tillsätt mjöl, salt och peppar. Blanda väl.
Hetta upp oljan i en stekpanna på medelhög värme.
Forma små biffar av potatisblandningen och stek dem gyllene på båda sidor, ca 3-4 minuter per sida.
Lägg de färdiga hash browns på hushållspapper för att rinna av överflödig olja.
Kalorier: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 3g | Fat: 8g | Mättat fett: 1g | Natrium: 400mg | Kalium: 450mg | Fiber: 3g | Socker: 2g | Vitamin C: 15mg | Kalcium: 20mg | Järn: 1mg