Recept på Gulasch
En klassisk ungersk gryta som är både värmande och smakrik.
Skriv ut receptet
Pin Detta
Ingredienser
Huvudingredienser
- 500 g Nötkött tärnat
- 2 st Lök hackad
- 3 st Paprika skivad
- 2 msk Paprikapulver
- 1 st Vitlöksklyfta pressad
- 400 g Krossade tomater
- 500 ml Köttbuljong
- 1 tsk Salt
- 0.5 tsk Svartpeppar
- 2 msk Matolja
Instruktioner
- 1. Hetta upp oljan i en gryta och bryn köttet tills det fått färg.
- 2. Tillsätt lök och vitlök, fräs tills de är mjuka.
- 3. Rör ner paprikapulver och paprika, fräs i några minuter.
- 4. Tillsätt krossade tomater och köttbuljong. Koka upp.
- 5. Sänk värmen och låt sjuda i cirka 1,5 timme tills köttet är mört.
- 6. Smaka av med salt och peppar. Servera varm.
Näringsvärde
Kalorier: 350kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 30g | Fat: 15g | Mättat fett: 5g | Kolesterol: 80mg | Natrium: 800mg | Kalium: 900mg | Fiber: 4g | Socker: 6g | Vitamin A: 1000IU | Vitamin C: 50mg | Kalcium: 100mg | Järn: 5mg
Nyckelord
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!