Go Back
–+ servings
recept-pa-grytstek

Recept på Grytstek

En klassisk och smakrik grytstek som passar perfekt till söndagsmiddagen.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 20 minuter
Tillagningstid: 2 timmar
Total Tid: 2 timmar 20 minuter
Rätt: Main Course, Huvudrätt
Kök: Swedish, Svensk
Portioner: 4 portioner

Ingredienser 

Huvudingredienser

  • 1 kg Nötkött högrev eller fransyska
  • 2 st Gul lök skivad
  • 3 st Morötter skivade
  • 2 dl Rödvin
  • 5 dl Köttbuljong
  • 2 msk Tomatpuré
  • 2 tsk Torkad timjan
  • 1 st Lagerblad
  • Efter smak Salt och peppar

Instruktioner 

  1. 1. Bryn köttet i en stekpanna tills det får fin färg. Lägg över i en gryta.
  2. 2. Fräs lök och morötter i samma stekpanna tills de mjuknar. Lägg över i grytan.
  3. 3. Tillsätt rödvin, köttbuljong, tomatpuré, timjan och lagerblad i grytan. Koka upp.
  4. 4. Sänk värmen och låt sjuda under lock i ca 2 timmar eller tills köttet är mört.
  5. 5. Smaka av med salt och peppar innan servering.

Nyckelord

Stew, Gryta
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!