Go Back
–+ servings
recept-pa-grona-tomater

Recept på Gröna Tomater

Enkelt och gott recept på gröna tomater.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Total Tid: 30 minuter
Rätt: Side Dish, Sidorätt
Kök: American, Amerikansk
Portioner: 4 portioner
Kalorier: 200 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 4 gröna tomater skivade
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl majsmjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 2 ägg vispade
  • 1 dl mjölk
  • 2 dl ströbröd
  • 2 dl olja för stekning

Instruktioner 

  1. Blanda vetemjöl, majsmjöl, salt och peppar i en skål.
  2. Vispa ägg och mjölk i en annan skål.
  3. Doppa tomatskivorna först i mjölblandningen, sedan i äggblandningen och till sist i ströbrödet.
  4. Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme.
  5. Stek tomatskivorna tills de är gyllenbruna på båda sidor, cirka 3-4 minuter per sida.
  6. Lägg de stekta tomaterna på hushållspapper för att rinna av.

Näringsvärde

Kalorier: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 8g | Mättat fett: 1g | Kolesterol: 50mg | Natrium: 300mg | Kalium: 400mg | Fiber: 3g | Socker: 5g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 20mg | Kalcium: 50mg | Järn: 2mg

Nyckelord

Fried Green Tomatoes, Friterade Gröna Tomater
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!