Recept på Green Goddess Sallad
En fräsch och smakrik sallad med en grön gudinnedressing.
Skriv ut receptet
Pin Detta
Sallad
- 1 st Romansallad hackad
- 1 st Gurka tärnad
- 1 st Avokado tärnad
- 100 g Gröna ärtor färska eller frysta
Dressing
- 1 dl Grekisk yoghurt
- 1 dl Majonnäs
- 1 st Vitlöksklyfta pressad
- 1 dl Färska örter (persilja, basilika, gräslök) hackade
- 1 msk Citronsaft färskpressad
- 1 krm Salt efter smak
- 1 krm Svartpeppar efter smak
1. Hacka romansallad, gurka och avokado. Lägg i en stor skål.
2. Tillsätt gröna ärtor till skålen.
3. För dressingen, mixa grekisk yoghurt, majonnäs, pressad vitlök, hackade örter, citronsaft, salt och peppar tills slät.
4. Häll dressingen över salladen och blanda väl.
5. Servera omedelbart eller kyl tills servering.
Kalorier: 200kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 5g | Fat: 15g | Mättat fett: 3g | Kolesterol: 10mg | Natrium: 200mg | Kalium: 400mg | Fiber: 5g | Socker: 3g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Kalcium: 50mg | Järn: 2mg