Go Back
–+ servings
recept-pa-gnocchi

Recept på Gnocchi

En enkel och god gnocchi som passar perfekt till middag.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 20 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Total Tid: 30 minuter
Rätt: Main Course, Huvudrätt
Kök: Italian, Italiensk
Portioner: 4 portioner
Kalorier: 200 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 500 g Potatis mjöliga
  • 150 g Vetemjöl
  • 1 Ägg
  • 1 tsk Salt

Instruktioner 

  1. Koka potatisen tills den är mjuk. Pressa potatisen genom en potatispress.
  2. Blanda potatisen med mjöl, ägg och salt. Knåda till en smidig deg.
  3. Dela degen i bitar och rulla till längder. Skär i små bitar och forma till gnocchi.
  4. Koka gnocchin i saltat vatten tills de flyter upp till ytan. Stek dem sedan i smör tills de är gyllenbruna.

Näringsvärde

Kalorier: 200kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 5g | Fat: 2g | Mättat fett: 1g | Kolesterol: 30mg | Natrium: 400mg | Kalium: 500mg | Fiber: 3g | Socker: 1g | Vitamin C: 10mg | Kalcium: 20mg | Järn: 1mg

Nyckelord

Gnocchi, Pasta
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!