Go Back
Skriv ut
Anteckning
Nutrition Label
–
+
servings
US Customary
Metric
Smaller
Normal
Larger
Recept på Gelato
En enkel och god gelato som du kan göra hemma.
Skriv ut receptet
Förberedelsetid:
15
minuter
minuter
Tillagningstid:
30
minuter
minuter
Total Tid:
45
minuter
minuter
Rätt:
Dessert, Efterrätt
Kök:
Italian, Italiensk
Portioner:
4
portioner
Kalorier:
300
kcal
Ingredienser
Ingredienser
500
ml
Mjölk
200
ml
Grädde
150
g
Socker
1
st
Vaniljstång
4
st
Äggulor
Instruktioner
1. Värm mjölk och grädde i en kastrull.
2. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna, tillsätt till mjölkblandningen.
3. Vispa äggulor och socker pösigt.
4. Häll den varma mjölkblandningen över äggsmeten under omrörning.
5. Häll tillbaka blandningen i kastrullen och värm försiktigt tills den tjocknar.
6. Låt blandningen svalna och kör den sedan i glassmaskinen.
Näringsvärde
Kalorier:
300
kcal
|
Carbohydrates:
30
g
|
Protein:
5
g
|
Fat:
18
g
|
Mättat fett:
10
g
|
Kolesterol:
150
mg
|
Natrium:
50
mg
|
Kalium:
200
mg
|
Socker:
25
g
|
Vitamin A:
500
IU
|
Kalcium:
150
mg
|
Järn:
1
mg
Nyckelord
Gelato, Glass
Har du provat detta recept?
Låt oss veta
hur det var!