Recept på Gazpacho
En uppfriskande kall soppa perfekt för varma sommardagar.
Skriv ut receptet
Pin Detta
Ingredienser
Huvudingredienser
- 4 st Tomater mogna
- 1 st Gurka skalad och hackad
- 1 st Röd paprika hackad
- 2 st Vitlöksklyftor hackade
- 2 msk Olivolja
- 1 msk Rödvinsvinäger
- 2 dl Vatten
- 1 tsk Salt
- 1 krm Svartpeppar
Instruktioner
- 1. Hacka tomater, gurka, paprika och vitlök.
- 2. Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa tills slät.
- 3. Smaka av med salt och peppar.
- 4. Kyl i kylskåp i minst 1 timme innan servering.
Näringsvärde
Kalorier: 120kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 2g | Fat: 7g | Mättat fett: 1g | Natrium: 600mg | Kalium: 400mg | Fiber: 3g | Socker: 8g | Vitamin A: 1000IU | Vitamin C: 50mg | Kalcium: 30mg | Järn: 1mg
Nyckelord
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!