Go Back
–+ servings
recept-pa-galette

Recept på Galette

En enkel och god galette som passar perfekt som efterrätt eller till fika.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 20 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Total Tid: 50 minuter
Rätt: Dessert, Efterrätt
Kök: French, Fransk
Portioner: 4 portioner
Kalorier: 250 kcal

Ingredienser 

Deg

  • 200 g Mjöl
  • 100 g Smör kallt, skuret i kuber
  • 1 st Ägg
  • 2 msk Socker
  • 2 msk Kallt vatten

Fyllning

  • 4 st Äpplen skalade och skivade
  • 2 msk Socker
  • 1 tsk Kanel

Instruktioner 

  1. 1. Förvärm ugnen till 200°C.
  2. 2. Blanda mjöl och socker i en skål. Tillsätt smöret och nyp ihop till en smulig deg.
  3. 3. Tillsätt ägget och det kalla vattnet. Arbeta snabbt ihop till en deg. Låt vila i kylskåp i 30 minuter.
  4. 4. Kavla ut degen på ett bakplåtspapper. Lägg de skivade äpplena i mitten av degen.
  5. 5. Strö över socker och kanel. Vik upp kanterna på degen över äpplena.
  6. 6. Grädda i ugnen i cirka 30 minuter eller tills degen är gyllenbrun.

Näringsvärde

Kalorier: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 4g | Fat: 10g | Mättat fett: 6g | Kolesterol: 50mg | Natrium: 150mg | Kalium: 200mg | Fiber: 3g | Socker: 15g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 5mg | Kalcium: 50mg | Järn: 1mg

Nyckelord

Galette, Efterrätt
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!