Go Back
–+ servings
recept-pa-fullkornsvallmobrod

Recept på Fullkornsvallmobröd

Ett hälsosamt och gott bröd med fullkorn och vallmofrön.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 20 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Total Tid: 50 minuter
Rätt: Breakfast, Frukost
Kök: Swedish, Svensk
Portioner: 8 portioner
Kalorier: 200 kcal

Ingredienser 

Huvudingrediens

  • 500 g Fullkornsmjöl
  • 50 g Vallmofrön
  • 10 g Salt
  • 25 g Jäst
  • 350 ml Vatten

Instruktioner 

  1. Blanda mjöl, vallmofrön och salt i en skål.
  2. Lös upp jästen i ljummet vatten.
  3. Tillsätt jästblandningen till de torra ingredienserna och blanda väl.
  4. Låt degen jäsa i 30 minuter.
  5. Forma degen till en limpa och lägg på en bakplåt.
  6. Grädda i ugnen på 200°C i 30 minuter.

Näringsvärde

Kalorier: 200kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 6g | Fat: 3g | Mättat fett: 0.5g | Natrium: 200mg | Kalium: 100mg | Fiber: 5g | Socker: 1g | Kalcium: 20mg | Järn: 2mg

Nyckelord

Bread, Bröd
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!