Go Back
–+ servings
recept-pa-falafel

Recept på Falafel

Enkelt och gott recept på falafel som passar perfekt till middag eller lunch.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 20 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Total Tid: 30 minuter
Rätt: Main Course, Huvudrätt
Kök: Middle Eastern, Mellanöstern
Portioner: 4 portioner
Kalorier: 200 kcal

Ingredienser 

Falafel Ingredienser

  • 400 g Kikärtor blötlagda och avrunna
  • 1 st Lök hackad
  • 2 st Vitlöksklyftor hackade
  • 1 tsk Spiskummin
  • 1 tsk Bakpulver
  • 1 dl Färsk persilja hackad
  • 1 tsk Salt
  • 0.5 dl Vetemjöl
  • 2 dl Olja för stekning

Instruktioner 

  1. Mixa kikärtor, lök, vitlök, spiskummin, bakpulver, persilja och salt i en matberedare tills du får en slät smet.
  2. Tillsätt vetemjöl och blanda väl.
  3. Forma små bollar av smeten.
  4. Värm oljan i en stekpanna och stek falafelbollarna tills de är gyllenbruna.

Näringsvärde

Kalorier: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 10g | Fat: 8g | Mättat fett: 1g | Natrium: 300mg | Kalium: 200mg | Fiber: 5g | Socker: 2g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 10mg | Kalcium: 50mg | Järn: 2mg

Nyckelord

Falafel, Vegetariskt
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!