Go Back
–+ servings
recept-pa-danskt-brod

Recept på Danskt Bröd

Enkelt och gott danskt bröd som passar till alla måltider.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 20 minuter
Tillagningstid: 40 minuter
Total Tid: 1 timme
Rätt: Bread, Bröd
Kök: Danish, Dansk
Portioner: 8 portioner
Kalorier: 200 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 500 g Vetemjöl
  • 25 g Jäst
  • 3 dl Mjölk
  • 1 tsk Salt
  • 1 msk Socker
  • 50 g Smör smält

Instruktioner 

  1. 1. Värm mjölken till fingervarmt, ca 37 grader.
  2. 2. Smula jästen i en bunke och lös upp den med mjölken.
  3. 3. Tillsätt salt, socker och smält smör.
  4. 4. Arbeta in mjölet lite i taget tills degen är smidig.
  5. 5. Låt degen jäsa under bakduk i 30 minuter.
  6. 6. Knåda degen och forma till en limpa. Lägg i en smord brödform.
  7. 7. Låt jäsa ytterligare 30 minuter.
  8. 8. Grädda i nedre delen av ugnen i 40 minuter på 200 grader.

Näringsvärde

Kalorier: 200kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 6g | Fat: 4g | Mättat fett: 2g | Kolesterol: 10mg | Natrium: 300mg | Kalium: 100mg | Fiber: 2g | Socker: 3g | Vitamin A: 50IU | Kalcium: 50mg | Järn: 2mg

Nyckelord

Bread, Bröd
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!