Go Back
–+ servings
recept-pa-clotted-cream

Recept på Clotted Cream

En enkel och god clotted cream som passar perfekt till scones.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 12 timmar
Total Tid: 12 timmar 10 minuter
Rätt: Dessert, Efterrätt
Kök: British, Brittisk
Portioner: 4 portioner
Kalorier: 700 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 1 liter vispgrädde helst opastöriserad

Instruktioner 

  1. Häll grädden i en ugnssäker form. Grädden ska vara ca 5 cm djup.
  2. Sätt in formen i ugnen på 80-90 grader Celsius i 12 timmar. Grädden ska inte koka.
  3. Låt svalna och ställ sedan in i kylskåp i minst 8 timmar.
  4. Skeda upp den tjocka grädden som bildats på toppen och servera.

Näringsvärde

Kalorier: 700kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 2g | Fat: 75g | Mättat fett: 50g | Kolesterol: 250mg | Natrium: 50mg | Kalium: 100mg | Socker: 3g | Vitamin A: 500IU | Kalcium: 100mg

Nyckelord

Clotted Cream, Clotted Cream
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!