Go Back
–+ servings
recept-pa-chili-con-carne

Recept på Chili Con Carne

En klassisk och smakrik Chili Con Carne som är perfekt för kalla dagar.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 45 minuter
Total Tid: 1 timme
Rätt: Main Course, Huvudrätt
Kök: Mexican, Mexikansk
Portioner: 4 portioner
Kalorier: 350 kcal

Ingredienser 

Huvudingredienser

  • 500 g nötfärs
  • 1 st gul lök hackad
  • 2 st vitlöksklyftor hackade
  • 1 st röd paprika hackad
  • 400 g krossade tomater
  • 400 g kidneybönor sköljda och avrunna
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk chiliflakes
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 st köttbuljongtärning
  • 2 dl vatten
  • 1 st lagerblad
  • efter smak salt och peppar

Instruktioner 

  1. 1. Värm lite olja i en stor gryta och bryn nötfärsen tills den är genomstekt.
  2. 2. Tillsätt hackad lök, vitlök och paprika och fräs tills de är mjuka.
  3. 3. Rör ner tomatpuré, chiliflakes, spiskummin och paprikapulver. Låt fräsa i några minuter.
  4. 4. Tillsätt krossade tomater, kidneybönor, köttbuljongtärning, vatten och lagerblad. Koka upp och låt sjuda i ca 30-45 minuter.
  5. 5. Smaka av med salt och peppar. Servera med ris eller bröd.

Näringsvärde

Kalorier: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 25g | Fat: 15g | Mättat fett: 5g | Kolesterol: 70mg | Natrium: 800mg | Kalium: 900mg | Fiber: 8g | Socker: 6g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 30mg | Kalcium: 100mg | Järn: 5mg

Nyckelord

Chili, Chili
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!