Recept på Calzone
En klassisk italiensk rätt som är enkel att göra hemma.
Skriv ut receptet
Pin Detta
Ingredienser
Deg
- 500 g Vetemjöl
- 25 g Jäst
- 3 dl Vatten Ljumet
- 2 msk Olivolja
- 1 tsk Salt
Fyllning
- 200 g Skinka Strimlad
- 200 g Riven ost
- 1 dl Tomatsås
- 1 tsk Oregano
Instruktioner
- Blanda jästen med det ljumna vattnet i en skål.
- Tillsätt olivolja, salt och vetemjöl. Arbeta ihop till en smidig deg.
- Låt degen jäsa under bakduk i cirka 30 minuter.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Dela degen i fyra delar och kavla ut varje del till en rund platta.
- Fördela tomatsås, skinka, ost och oregano på ena halvan av varje platta.
- Vik över den andra halvan och tryck till kanterna ordentligt.
- Lägg calzonerna på en bakplåt och grädda i ugnen i cirka 15 minuter.
Näringsvärde
Kalorier: 500kcal | Carbohydrates: 60g | Protein: 20g | Fat: 20g | Mättat fett: 8g | Kolesterol: 50mg | Natrium: 800mg | Kalium: 300mg | Fiber: 3g | Socker: 5g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 10mg | Kalcium: 200mg | Järn: 3mg
Nyckelord
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!