Go Back
–+ servings
recept-pa-caesarsallad

Recept på Caesarsallad

En klassisk Caesarsallad med krispiga krutonger, färsk romansallad och en krämig dressing.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Total Tid: 25 minuter
Rätt: Main Course, Huvudrätt
Kök: Italian, Italiensk
Portioner: 4 portioner
Kalorier: 450 kcal

Ingredienser 

Sallad

  • 2 huvuden Romansallad
  • 1 dl Riven parmesanost
  • 2 st Kycklingbröst

Dressing

  • 1 dl Majonnäs
  • 1 dl Grekisk yoghurt
  • 2 st Vitlöksklyftor pressade
  • 2 st Ansjovisfiléer hackade
  • 1 msk Citronjuice
  • 1 tsk Dijonsenap
  • 1 dl Olivolja

Krutonger

  • 4 skivor Vitt bröd tärnat
  • 2 msk Olivolja

Instruktioner 

  1. 1. Skölj och riv romansalladen i bitar.
  2. 2. Stek kycklingbrösten tills de är genomstekta, skär i skivor.
  3. 3. Blanda alla ingredienser till dressingen i en skål.
  4. 4. Stek brödtärningarna i olivolja tills de är gyllenbruna och krispiga.
  5. 5. Blanda salladen med dressingen och toppa med kyckling, krutonger och riven parmesan.

Näringsvärde

Kalorier: 450kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 30g | Fat: 30g | Mättat fett: 5g | Kolesterol: 80mg | Natrium: 700mg | Kalium: 500mg | Fiber: 3g | Socker: 4g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Kalcium: 150mg | Järn: 2mg

Nyckelord

Salad, Sallad
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!