Go Back
–+ servings
recept-pa-butter-chicken

Recept på Butter Chicken

En krämig och smakrik kycklingrätt som är perfekt för en mysig middag.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 20 minuter
Tillagningstid: 40 minuter
Total Tid: 1 timme
Rätt: Main Course, Huvudrätt
Kök: Indian, Indisk
Portioner: 4 portioner
Kalorier: 450 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 500 g Kycklingbröstfilé tärnad
  • 2 dl Yoghurt naturell
  • 1 st Lök hackad
  • 3 klyftor Vitlök pressad
  • 1 msk Ingefära riven
  • 2 msk Smör
  • 1 burk Krossade tomater
  • 2 dl Grädde
  • 1 tsk Garam Masala
  • 1 tsk Koriander mald
  • 1 tsk Kummin mald
  • 1 tsk Paprikapulver
  • 1 tsk Salt
  • 1 tsk Svartpeppar nymalen

Instruktioner 

  1. 1. Blanda yoghurt, vitlök, ingefära, garam masala, koriander, kummin, paprikapulver, salt och peppar i en skål. Lägg i kycklingbitarna och låt marinera i minst 30 minuter.
  2. 2. Hetta upp smöret i en stor stekpanna och fräs löken tills den är mjuk och gyllene.
  3. 3. Tillsätt kycklingbitarna och stek tills de är genomstekta.
  4. 4. Häll i de krossade tomaterna och låt sjuda i 10 minuter.
  5. 5. Tillsätt grädden och låt sjuda ytterligare 10 minuter tills såsen har tjocknat.
  6. 6. Servera med ris eller naanbröd.

Näringsvärde

Kalorier: 450kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 30g | Fat: 30g | Mättat fett: 15g | Kolesterol: 100mg | Natrium: 800mg | Kalium: 600mg | Fiber: 2g | Socker: 5g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Kalcium: 100mg | Järn: 3mg

Nyckelord

Butter Chicken, Smörkyckling
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!