Go Back
–+ servings

Recept på Bullar

Enkla och goda bullar som passar perfekt till fika.
Skriv ut receptet
Förberedelsetid: 20 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Total Tid: 30 minuter
Rätt: Dessert, Efterrätt
Kök: Swedish, Svensk
Portioner: 12 portioner
Kalorier: 200 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 50 g Jäst
  • 5 dl Mjölk
  • 150 g Smör rumstempererat
  • 1 dl Socker
  • 1 tsk Salt
  • 13 dl Vetemjöl

Instruktioner 

  1. Smula jästen i en bunke.
  2. Värm mjölken till fingervarmt och häll över jästen. Rör om tills jästen löst sig.
  3. Tillsätt smör, socker, salt och det mesta av mjölet. Arbeta degen smidig.
  4. Låt degen jäsa under bakduk i ca 30 minuter.
  5. Baka ut degen till bullar och lägg på en bakplåt med bakplåtspapper.
  6. Låt bullarna jäsa ytterligare 20 minuter under bakduk.
  7. Grädda i mitten av ugnen på 225 grader i ca 10 minuter.

Näringsvärde

Kalorier: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 7g | Mättat fett: 4g | Kolesterol: 20mg | Natrium: 200mg | Kalium: 100mg | Fiber: 1g | Socker: 10g | Vitamin A: 300IU | Kalcium: 50mg | Järn: 1mg

Nyckelord

Bullar, Buns
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!