Recept på Broccolisoppa
En enkel och god broccolisoppa som passar perfekt till lunch eller middag.
Skriv ut receptet
Pin Detta
Ingredienser
Ingredienser
- 500 g Broccoli
- 1 st Lök hackad
- 2 st Vitlöksklyftor hackade
- 1 l Grönsaksbuljong
- 2 dl Grädde
- smaka av Salt och peppar
Instruktioner
- 1. Fräs lök och vitlök i en kastrull tills de är mjuka.
- 2. Tillsätt broccoli och grönsaksbuljong. Låt koka tills broccolin är mjuk.
- 3. Mixa soppan slät med en stavmixer.
- 4. Tillsätt grädde och smaka av med salt och peppar.
Näringsvärde
Kalorier: 150kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 5g | Fat: 10g | Mättat fett: 5g | Kolesterol: 20mg | Natrium: 500mg | Kalium: 300mg | Fiber: 3g | Socker: 3g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 80mg | Kalcium: 100mg | Järn: 1mg
Nyckelord
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!