Go Back
–+ servings
recept-pa-bakad-falafel

Recept på Bakad Falafel

Enkelt recept på bakad falafel som är krispig och smakrik.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 20 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Total Tid: 45 minuter
Rätt: Main Course, Huvudrätt
Kök: Middle Eastern, Mellanöstern
Portioner: 4 portioner
Kalorier: 150 kcal

Ingredienser 

Falafel

  • 400 g Kikärtor kokta
  • 1 st Lök hackad
  • 2 klyftor Vitlök pressade
  • 1 dl Färsk persilja hackad
  • 1 tsk Spiskummin
  • 1 tsk Koriander mald
  • 0.5 tsk Bakpulver
  • 2 msk Mjöl
  • 1 tsk Salt
  • 2 msk Olivolja

Instruktioner 

  1. 1. Förvärm ugnen till 200°C.
  2. 2. Mixa kikärtor, lök, vitlök och persilja i en matberedare tills det blir en slät massa.
  3. 3. Tillsätt spiskummin, koriander, bakpulver, mjöl och salt. Mixa igen tills allt är väl blandat.
  4. 4. Forma små bollar av smeten och placera dem på en bakplåt täckt med bakplåtspapper.
  5. 5. Pensla bollarna med olivolja och baka i ugnen i ca 25 minuter eller tills de är gyllenbruna och krispiga.

Näringsvärde

Kalorier: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 6g | Fat: 5g | Mättat fett: 1g | Natrium: 300mg | Kalium: 200mg | Fiber: 5g | Socker: 2g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 10mg | Kalcium: 50mg | Järn: 2mg

Nyckelord

Falafel, Bakad Falafel
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!