Recept på Arancini
Arancini är friterade risbollar fyllda med ost och andra godsaker. Perfekt som förrätt eller snacks.
Skriv ut receptet
Pin Detta
Ingredienser
Ingredienser
- 2 dl Risotto ris
- 1 st Ägg
- 100 g Mozzarella tärnad
- 1 dl Vetemjöl
- 2 dl Ströbröd
- 0.5 l Olja för fritering
Instruktioner
- Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Låt svalna.
- Blanda riset med ägget och mozzarella.
- Forma små bollar av risblandningen.
- Rulla bollarna i vetemjöl, sedan i ströbröd.
- Värm oljan i en stekpanna och fritera bollarna tills de är gyllenbruna.
- Låt rinna av på hushållspapper och servera varma.
Näringsvärde
Kalorier: 300kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 10g | Fat: 12g | Mättat fett: 4g | Kolesterol: 50mg | Natrium: 300mg | Kalium: 150mg | Fiber: 2g | Socker: 1g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 2mg | Kalcium: 150mg | Järn: 2mg
Nyckelord
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!