Go Back
–+ servings
recept-pa-loksoppa

Löksoppa

En enkel och god löksoppa.
Skriv ut receptet Pin Detta
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Total Tid: 40 minuter
Rätt: Main Course, Huvudrätt
Kök: French, Fransk
Portioner: 4 portioner
Kalorier: 150 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 4 st Gula lökar
  • 2 msk Smör
  • 1 l Grönsaksbuljong
  • 1 dl Torrt vitt vin
  • 1 tsk Socker
  • 1 krm Salt
  • 1 krm Svartpeppar

Instruktioner 

  1. Skala och skiva lökarna tunt.
  2. Smält smöret i en kastrull och stek löken på medelvärme tills den är mjuk och gyllene.
  3. Tillsätt socker och låt det karamellisera något.
  4. Häll i vinet och låt det koka upp.
  5. Tillsätt buljongen och låt soppan sjuda i ca 20 minuter.
  6. Smaka av med salt och peppar.

Näringsvärde

Kalorier: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 2g | Fat: 7g | Mättat fett: 4g | Kolesterol: 20mg | Natrium: 500mg | Kalium: 300mg | Fiber: 3g | Socker: 10g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 10mg | Kalcium: 50mg | Järn: 1mg

Nyckelord

Soup, Soppa
Har du provat detta recept?Låt oss veta hur det var!